I tomini alla piastra sono un secondo piatto davvero da golosoni! Soprattutto per chi di voi ama il formaggio cremoso e filante, una vera goduria per gli occhi e per il palato.

Se poi al tomino, che ha il suo sapore caratteristico ma non è molto salato, si aggiunge un tocco di sapidità data dalla pancetta, la quale diventando croccante va a completare il piatto anche dal punto di vista delle consistenze, allora si ha davvero il non plus ultra! Vi basterà abbinare una verdura gligliata o in umido e avrete la cena perfetta ma sono ideali anche per essere presentati come antipasto sfizioso accanto a salumi.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 10 min
Cottura 5 min
Costo molto basso
Reperibilità Alimenti molto facile
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Tomini 4
Pancetta (tesa) 100 gr

1
Fate scaldare come prima cosa una padella antiaderente sul fuoco.

2
Nel frattempo avvolgete i tomini con la pancetta tesa affettata.

3
Trasferite i tomini nella padella e fateli rosolare da un lato fino a che la pancetta non risulti ben dorata. Girateli dall'altra parte e fate cuocere fino a che il grasso della pancetta non sia sciolto.