La torta senza glutine alle pere e cioccolato rivisita, in chiave gluten-free, il classico dolce e l'abbinamento ormai stra-collaudato tra pere e cioccolato. Facilissima da replicare si tratta di un dolce rustico ma allo stesso tempo non banale.
Provate a rifarlo anche voi con il preparato tante torte senza glutine e sperimentate anche la versione con cioccolato bianco!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Preparato tante torte senza glutine della linea "Amo Essere Senza Glutine" - 1
- Uova 3
- Cioccolato al latte 100 gr
- Pere cosce 3
- Burro 100 gr
- Zucchero semolato per la finitura - q.b.
Preparazione
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1
Riunite in una ciotola capiente il contenuto delle confezione di preparato per tante torte della linea Amo Essere Senza Glutine, le uova ed il burro fuso.
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2
Aggiungete anche il cioccolato al latte fuso quindi mescolate bene aiutandovi con delle fruste elettriche.
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3
Tagliate le pere a metà, rimuovete il torsolo e sbucciatele.
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4
Trasferite l'impasto in uno stampo da 22 cm di diametro foderato sul fondo con della carta forno.
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5
Collocate le pere nell'impasto in modo tale da creare una sorta di decorazione.
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6
Distribuite dello zucchero semolato sulla superficie del dolce ed infornate a 180°C per 45 minuti.
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7
Sfornate il dolce, fatelo riposare per 5 minuti quindi estraetelo dallo stampo e servitelo una volta freddo.
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