Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti difficile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 1 anguilla affumicata
- 1/2 cipolla
- 1 pizzico di prezzemolo
- olio di oliva
Preparazione
-
1
Togliere la pelle e tagliarla a pezzi. Staccare i filetti e prepararli sul piatto cospargerli con la cipolla tagliata molto sottile, un po' di prezzemolo tritato e olio . Servire con crostoni di pane tostato e burro.
Come sfilettare un pesce
Come tostare
Altre ricette
Antipasti e snack
Salmone affumicato con radicchio
Antipasti e snack
Salmone in insalata
Antipasti e snack
Antipasto di pesce misto affumicato
Primi piatti
Cous cous con salmone affumicato e melanzane
Antipasti e snack
Girelle al salmone
Secondi piatti
Pancetta affumicata
Guarda anche
