Name: Antipasto caldo
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Funghi misti 500 gr; Pane crostoni fritti 8; Panna; Aglio; Prezzemolo 1 ciuffo; Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola; Sale

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

Funghi misti - 500 gr
Pane crostoni fritti - 8
Panna q.b.
Aglio q.b.
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
Sale q.b.

Padella

1
Tagliate sottilmente i funghi e rosolateli in un soffritto d'aglio e prezzemolo.

Quando l'acqua rilasciata dai funghi sarà completamente evaporata, aggiungete la panna liquida e lasciate addensare il composto.

Distribuite il composto di funghi e panna sui crostoni e serviteli tiepidi.