Aringa affumicata (o scopeton) con la senape

Preparazione

• 1

  In una ciotola sbattete la senape con il succo di limone ed il trito di cetriolini.
  Dopo aver affettato i filetti d'aringa in senso obliquo (per ottenere fette più ampie), ricoperte con la salsa e servite.

Come montare la panna

Come nappare