Name: Aringa affumicata (o scopeton) con la senape
Yield: 4
Ingredients: 2 filetti d'aringa affumicata; 3 cucchiai di senape in crema; il succo di 1 limone; 4-5 cetriolini sott'aceto tritati finemente.

Aringa affumicata (o scopeton) con la senape

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti media

2 filetti d'aringa affumicata
3 cucchiai di senape in crema
il succo di 1 limone
4-5 cetriolini sott'aceto tritati finemente.

1
In una ciotola sbattete la senape con il succo di limone ed il trito di cetriolini.
Dopo aver affettato i filetti d'aringa in senso obliquo (per ottenere fette più ampie), ricoperte con la salsa e servite.