Se state organizzando una cenetta speciale, che sia elegante e raffinata con dei piatti particolari e gustosi, l'avocado ripieno è ciò che fa per voi! Eh già l'avocado già è buono da solo, immaginate che spettacolo a farlo ripieno! Il suo gusto eccezionale ben s'amalgama a tutti gli altri ingredienti e insieme danno vita a un piatto speciale. Poi per sua conformazione è un contenitore perfetto, che di certo accoglierà in maniera egregia tutti gli altri componenti della ricetta: il risultato è decisamente esplosivo! Se lo amate in modo particolare, provate anche quest'altro piatto: gamberi in salsa di avocado.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Avocado maturi - 2
- Uova sode 2
- Pollo cotto e tritato - 100 gr
- Maionese 2 cucchiai da tavola
- Cipolle tritata grossolanamente - 1
- Pomodori tritati grossolanamente - 2
- Ciotola
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliate a metà gli avocado, rimuovete il nocciolo, scavate un po’ di polpa intorno al buco e raccoglietela in una ciotola.
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2
Aggiungete gli altri ingredienti alla polpa di avocado nella ciotola ed amalgamate il tutto mescolando dolcemente.
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3
Farcite gli avocado, riempiendo ciascuna metà con il composto di pollo, uova e verdure appena realizzato.