Baccalà crudo

Preparazione

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  Spellate e diliscate il baccalà, quindi spezzettatelo e mettetelo in un'insalatiera.
  Aggiungete i pomodori lavati e frammentati, l'origano, poco aceto, e infine l'olio.
  Amalgamate il tutto e lasciate riposare prima di servire.

Come spellare

Come diliscare

Come amalgamare