Name: Baccalà e peperoni
Yield: 4
Ingredients: 750 g di baccala' gia' bagnato; 300 g di peperoni secchi; aglio; peperoncino; prezzemolo; olio extravergine di oliva; sale.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

750 g di baccala' gia' bagnato
300 g di peperoni secchi
aglio
peperoncino
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale.

1
Lessate il baccala' e sfilettatelo fino ad ottenere delle schegge.
Soffriggete in una padella i peperoni con olio, aglio, prezzemolo.
Servite unendo baccalà e peperoni.