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Secondi piatti

Cookaround

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Baccalà fritto

Baccalà fritto

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • Baccalà
  • acqua
  • farina ed olio.

Preparazione

  • 1

    Tagliare il baccalà a pezzi e mettere a bagno per 3/4 giorni cambiando spesso l’acqua.
    Preparare la pastella (acqua e farina) immergervi il baccalà e friggere.

Come ammollare

Come pastellare

Come friggere

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