Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Baccalà
- acqua
- farina ed olio.
Preparazione
-
1
Tagliare il baccalà a pezzi e mettere a bagno per 3/4 giorni cambiando spesso l’acqua.
Preparare la pastella (acqua e farina) immergervi il baccalà e friggere.
Come ammollare
Come pastellare
Come friggere
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