
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 kg di fragole fresce
- ¾ di tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di gelatina senza aroma
- ½ tazza d'acqua fredda
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1 tazza di panna montata.
Preparazione
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1
Affettare le fragole e miscelarle allo zucchero. Lasciarle riposare fino a che lo zucchero si scioglie. Mettere la gelatina nell'acqua fredda. Lasciar riposare per 5 minuti, quindi scaldare delicatamente fino a che la gelatina non si sciolga del tutto.
Aggiungere la gelatina ed il succo di limone alle fragole affettate. Incorporare la panna montata. Versare il tutto in uno stampo da 1 litro o in un piatto da portata.
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2
Far raffreddare fino a che si assesti. Toglierla dallo stampo delicatamente e servire.
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