
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 120 g burro a temperatura ambiente
- 90 g di zucchero
- 150 g di farina bianca
- 1 uovo grosso
- 1 cucchiaino vaniglia o due bustine di vanilina
- 1
- 5 cucchiaini di lievito in polvere.
Preparazione
-
1
Sbattere il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova e lestratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175°. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente.
Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' prima di mangiarli.
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