Biscotti al pepe

Preparazione

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  Sbattete il burro con il miele.
  Unite la farina, i tuorli d'uovo ed il latte, e mescolate bene. Deve rimanere un'impasto abbastanza compatto (regolate il latte per ottenere la giusta consistenza).
  Aggiungete infine il lievito e le spezie, e cuocete 15/20' a 170°.
  Spingono ad abbondanti bevute di tè oppure anche di buon vino.