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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

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Biscotti al pepe

Biscotti al pepe

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 300 g farina
  • 200 g miele
  • 50 g burro
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaio cannella
  • abbondante pepe
  • 10 g lievito
  • 1 pochino latte.

Preparazione

  • 1

    Sbattete il burro con il miele.
    Unite la farina, i tuorli d'uovo ed il latte, e mescolate bene. Deve rimanere un'impasto abbastanza compatto (regolate il latte per ottenere la giusta consistenza).
    Aggiungete infine il lievito e le spezie, e cuocete 15/20' a 170°.
    Spingono ad abbondanti bevute di tè oppure anche di buon vino.

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