Dosi & Ingredienti
- Dosi per 30 pezzi
- Difficoltà molto bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Burro 180 gr
- Zucchero 90 gr
- Uova 1
- Scorza di arancia 1,5 cucchiai da tavola
- Cioccolato al latte 50 gr
- Farina 500 gr
- Lievito per dolci 1 bustina
- Forno / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
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1
Montate il burro con lo zucchero a velo, aiutandovi con una frusta elettrica.
Quando il composto risulterà cremoso e chiaro, unite l'uovo, la scorza d'arancia e il cioccolato grattugiato, mescolate bene gli ingredienti tra loro.
Continuate a mescolare con una spatola di metallo, unendo la farina e lievito setacciato, impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido.
Stendete il composto ad uno spessore di circa 1 cm e infornate a 180°C per circa 12 minuti.
-
2
A cottura ultimata, tagliate i biscotti in rettangoli.
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