
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Noci macadamia oppure mandorle - 60
- Farina 180 gr
- Zucchero 50 gr
- Scorza di arancia grattugiata - ½ cucchiai da tè
- Burro 120 gr
- Tuorlo d'uovo 1
- Zucchero a velo q.b.
- Forno / Setaccio
Attrezzature
Preparazione
-
1
Tritate finemente le noci, passate la farina al setaccio e versatela a fontana in una ciotola, incorporate lo zucchero, la scorza dell'arancia, e il burro.
Impastate tutto con la punta delle dita per 5 minuti, fino a rendere l'impasto di consistenza friabile.
Unite il tuorlo e le noci, impastate finche l'impasto sarà morbido e ben amalgamato.
-
4
Cuocete in forno per 12 minuti a 180°C e spolverizzare con zucchero a velo.
Come tritare
Come setacciare la farina
Come incorporare
Come impastare
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