Biscotti adatti a chi soffre di celiachia.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 12 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina di soia - 250 gr
- Zucchero 140 gr
- Burro 150 gr
- Uova 1
- Lievito per dolci 3 cucchiai da tè
- Sale 3 pizzichi
- Scorza di limone di 1 limone - 1 cucchiaio da tè
- Forno
Attrezzature
Preparazione
-
2
Formate con l'impasto appena ottenuto delle palline grandi come una nocciola.
Inserite al centro del biscotto 1/2 pistacchio o 1/2 nocciola, spolverate con abbondante zucchero a velo.
-
3
Infornate a 180°C per 12 minuti. Una volta freddi spolverizzare ancora con zucchero a velo.
Come impastare
Guarda anche