Biscotti - Sandbakkels

Preparazione

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  Amalgamare bene il burro, la margarina ed il sale quasi a formare una crema. Aggiungere le uova, l'estratto di mandorle e la farina quindi mescolate bene. Ricoprite per bene gli stampi per i sandbakkel con l'impasto tirato a sfoglia. Infornare a 170°C per 10 minuti.
  Quando estraete gli stampi dal forno, girateli sotto sopra e lasciateli raffreddare. Rimuovete, quindi gli sandbakkels dagli stampi e servite.