
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti molto facile
- bresaola taglaita sottile
- timo e maggiorana
- abbondante succo di limone
- olio extra vergine di oliva
- pepe.
Preparazione
-
1
Disponete le fette di bresaola nel grande piatto da portata, poi distribuitevi sopra il trito profumato di timo e maggiorana, irrorate con il succo di limone, spolverizzate il pepe appena macinato e bagnate con un filo d'olio. Lasciate marinare per circa mezz'ora, poi servite, accompagnandola con fette di pane nero, leggermente imburrate.
Come marinare
Guarda anche