Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 8 fette di pane casereccio
- 3-4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla bianca a fette
- 250 g di passata di pomodoro
- 1-2 acciughe sott'olio
- poco origano
- un pizzico di zucchero
- 60 g di caciocavallo
- 1 cucchiai di pangattato
- sale e pepe.
- Leccarda / Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio.
Unite l'acciuga e lasciatela sciogliere.
Unite la passata e lasciate cuocere, a fino cottura unite sale, pepe, zucchero e pangrattato.
Riportate a bollore e spegnete la fiamma.
Alla fine dovrete ottenere un sugo abbastanza denso.
Unite il caciocavallo.
Condite le fette di pane con il sugo e trasferitele in una piastra.
Infornate sotto il grill per circa 5 minuti.