Preparazione

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  Bollite il latte con lo zucchero.
  Sbattete quindi le uova e versatele nel latte sempre mescolando. Versate il composto ottenuto in una forma da budino, completando con la vaniglia.
  Mettete in forno a bagnomaria in acqua calda. Cuocete fino a che non si sarà formata una crostina.

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