
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 3 cucchiai di cacao
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1/2 dl di latte
- 15 amaretti.
- 200 gr di panna
- 40 gr di zucchero a velo
Per guarnire
Preparazione
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1
Mettere in una terrina il cacao, lo zucchero e la farina e stemperarli con poco latte in modo che non si formino grumi.
Aggiungere il rimanente latte e trasferire il tutto in una casseruola di acciaio inox, ove a calore moderato si farà addensare il budino.
In coppette individuali mettere qualche amaretto ben sbriciolato e ricoprire con la crema al cioccolato e per ultimo con una spruzzata di panna montata con lo zucchero a velo.
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