Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 400 g di farina
- 4 uova
- sale.
- 800 g di patate
- 1/8 l di panna
- maggiorana
- sale
- cipolla.
- Mattarello / Rotella dentata
Per la pasta
Per il ripieno
Attrezzature
Preparazione
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1
Fare la pasta e tagliarla a quadrati di 5 centimetri. Riempirli con le patate saltate con cipolla e condite con sale, maggiorana e panna.
Formare i cannelloni, impanarli, friggerli e servirli con un sughetto di pomodoro fresco.
