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Primi piatti

Cookaround

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Cannelloni ripieni di patate

Cannelloni ripieni di patate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

    Per la pasta

  • 400 g di farina
  • 4 uova
  • sale.
  • Per il ripieno

  • 800 g di patate
  • 1/8 l di panna
  • maggiorana
  • sale
  • cipolla.
  • Attrezzature

  • Mattarello / Rotella dentata

Preparazione

  • 1

    Fare la pasta e tagliarla a quadrati di 5 centimetri. Riempirli con le patate saltate con cipolla e condite con sale, maggiorana e panna.
    Formare i cannelloni, impanarli, friggerli e servirli con un sughetto di pomodoro fresco.

Come impastare

Come stendere

Come saltare in padella

Come panare

Come friggere

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