Preparazione

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  Quando volete realizzare la ricetta delle canocchie al forno, per prima cosa Lavatele, quindi  tagliatele lungo la schiena partendo dal fondo e procedendo verso la testa, per poi  lasciarle sgocciolare.
  Nel frattempo in una ciotola mescolate il pangrattato con il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe, mescolare e successivamente unire il succo di limone e 4 cucchiai di olio, mescolare fino ad ottenere un impasto morbido ma non molle.
  Farcire le canocchie con l’impasto di pangrattato e disporre su di una placca da forno, cospargere con un filo di olio e del vino.
  Cuocere in forno a 200° per 5 minuti e successivamente mettere sotto il grill per un paio di minuti in modo che si dorino bene.