Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 350 g di linguine
- canocchie (almeno 2 a persona)
- pomodorini freschi
- vino bianco
- aglio.
Preparazione
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1
Lavare le canocchie e tagliarle per 3 cm. a partire dalla coda in modo che si aprano.
Mettere l’aglio in una pentola con dell’olio e farlo rosolare.
Quando l’olio è insaporito eliminare l’aglio e mettere le canocchie, versare del vino bianco e lasciare evaporare.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà senza buccia e semi e far cuocere.
Far cuocere la pasta, quando risulta cotta scolarla ed unirla alle canocchie, far saltare pochi attimi e servire.
