Capesante gratinate

Preparazione

• 1

  Scaldate il forno a 200°C.

  Pulite le capesante, conservando una sola valva e posandole su di una teglia.

  Preparate un trito con il prezzemolo e l'aglio e distribuitene un po' su ciascuna capasanta.

  

• 2

  Coprite il trito d'aglio e prezzemolo con un cucchiaio di pangrattato.

  

• 3

  Irrorate ciascuna capasanta con un giro d'olio.

  

• 4

  Infornate le capesante per 10-15 minuti o fino a quando la gratinatura sarà ben dorata.