
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo elevato
- Reperibilità Alimenti difficile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 400 g carne di sanato (vitello) a fettine
- 100 g di Grana Padano
- 1 tartufo bianco d’Alba
- olio extra vergine q.b.
- sale e pepe nero q.b.
Preparazione
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Disporre le fettine di carne su di un piatto da portata, in un solo strato, condire con olio, salare e pepare q.b.
Cospargere il formaggio tagliato a lamelle ed il tartufo affettato sottilissimo. Servire immediatamente.