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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

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Cartellate

Cartellate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 1kg di farina
  • 150g di zucchero
  • 200g di olio d'oliva riscaldato con bucce d'arancie
  • 2 uova
  • 1 bustina di vaniglia
  • 5g di ammoniaca
  • vino bianco secco q.b.
  • mandorle tostate

Preparazione

  • 1

    Impastare tutti gli ingredienti, poi stendere con un mattarello la pasta e comporre dei ritagli tipo papillon.

    Friggere in olio caldo.

    Cospargere di vino cotto e mandorle tostate e tritate.

Come friggere

Come stendere

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