Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 kg di cetrioli
- sale
- aceto ungherese
- zucchero
- panna
- paprika.
Preparazione
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Tagliare i cetrioli a fettine sottilissime, metterli in una ciotola con il sale e tenere un'ora in frigorifero. Strizzarli molto bene e condirli con un miscuglio di acqua, aceto e zucchero tanto da avere un sapore agro-dolce accettabile. Versarvi sopra la panna liquida e la paprika. Ottimo contorno del pollo alla paprika.
