Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 800 g mele renette
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 5 cucchiai marmellata di albicocche
- vaniglina
- pancarré.
Preparazione
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Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata foderare uno stampo con fette di pancarrè intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele.
Cuocere in forno a 220° per 40 minuti.
