Name: Copertura cremosa al cioccolato per cupcakes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Burro 110 gr; Cioccolato fondente fuso e fatto freddare 150 gr; Zucchero a velo 360 gr; Vaniglia 2 cucchiai da tè; Latte intero o 4 3 cucchiai da tavola

Classico tra i classici, inconfondibile e irresistibile, detiene il primato di "golosità e semplicità" tra le coperture!Si può utilizzare in tantissime ricette e accostare a diverse basi.

Copertura cremosa al cioccolato per cupcakes

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Burro 110 gr
Cioccolato fondente fuso e fatto freddare - 150 gr
Zucchero a velo 360 gr
Vaniglia 2 cucchiai da tè
Latte intero o 4 - 3 cucchiai da tavola

Ciotola / Frusta elettrica

1
In una ciotola capiente riunite il burro ed il cioccolato e mescolateli.

2
Incorporate lo zucchero a velo, quindi la vaniglia ed il latte fino ad ottenere un composto liscio e spalmabile.

3
Se la copertura risultasse troppo densa, incorporate altro latte, qualche goccia alla volta.

Qualora fosse troppo liquida, aggiungere poco zucchero a velo.