Classico tra i classici, inconfondibile e irresistibile, detiene il primato di "golosità e semplicità" tra le coperture!Si può utilizzare in tantissime ricette e accostare a diverse basi.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Burro 110 gr
- Cioccolato fondente fuso e fatto freddare - 150 gr
- Zucchero a velo 360 gr
- Vaniglia 2 cucchiai da tè
- Latte intero o 4 - 3 cucchiai da tavola
- Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
-
1
In una ciotola capiente riunite il burro ed il cioccolato e mescolateli.
-
2
Incorporate lo zucchero a velo, quindi la vaniglia ed il latte fino ad ottenere un composto liscio e spalmabile.
-
3
Se la copertura risultasse troppo densa, incorporate altro latte, qualche goccia alla volta.
Qualora fosse troppo liquida, aggiungere poco zucchero a velo.
Note
- Con queste dosi si ottiene sufficiente copertura per decorare 24 cupcakes.
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