Il coscio di tacchino porchettato: un secondo da leccarsi i baffi! Perfetto per un pranzo speciale, farete un figurone anche se siete alle prime armi!

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 120 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Cosce di tacchino 1
- Spicchio di aglio 5
- Rosmarino 2 rametti
- Salvia 2 rametti
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Forno / Pennello / Spago da cucina
Attrezzature
Preparazione
-
4
Spennellate, di tanto in tanto, la superficie del tacchino con il suo liquido di cottura, in modo che si venga a creare una bella crosta croccante, quindi eliminarlo dalla teglia.
Come condire
Come legare
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