Se volete fare una bella figura con i vistri ospiti, se volete portare a tavola un seocondo piatto di carne ricercato e particolare, se volete semplicemente provare una nuova ricetta che abbini ingredienti un po' più ricercati, i cosciotti di tacchino al brandy sono proprio la ricetta giusta che fa per voi.

Fare questo piatto con il tacchino non è assolutamente difficile, ma il risultato finale è davvero sorprendente. La marinatura con questo alcolico famoso, rende meno evidente il sapore dolciastro. Portando a tavola i cosciotti di tacchino al brandy stupirete i vostri ospiti con un piatto molto semplice da preparare ma dal sapore incredibile! Provate questa ricetta gustosa e vedrete che successo sulle vostre tavole. La ricetta che vi proponiamo siamo sicuri diventerà anche un vostro cavallo di battaglia che utilizzerete quando volete soprendere e stupire i vostri cari.

Se amate poi questo tipo di carne, e cercate sempre nuove idee per cucinarla, ecco per voi qui di seguito altre ricette con il tacchino:

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 40 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Cosce di tacchino (circa 2 kg) - 4
Timo 8 rametti
Rosmarino 8 rametti
Brandy 500 ml
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe in grani 1 cucchiaio da tè

Forno / Pirofila / Terrina

1
Per realizzare la ricetta dei cosciotti di tacchino al brandy, mettete i cosci in un sacchetto per alimenti, unite il sale, il pepe in grani e il rosmarino e timo. Coprite con il brandy e chiudete il sacchetto, lasciate marinare 3 ore a temperatura ambiente.