La crema al burro alla vaniglia è una guarnizione classica per i cupcakes, delicata e visivamente accattivante nonostante i suoi colori tenui e quasi romantici! Deliziosa, potrebbe esservi utile anche per altre preparazioni dolci.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Zucchero a velo 300 gr
- Burro 75 gr
- Vaniglia 2 cucchiai da tè
- Latte intero 2 cucchiai da tavola
- Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
-
1
In una ciotola capiente, montate lo zucchero a velo con il burro utilizzando un cucchiaio o delle fruste elettriche a bassa velocità.
-
2
Incorporate la vaniglia e un cucchiaio di latte.
-
3
Incorporate, sempre sbattendo, il latte rimanente per ottenere un composto liscio e spalmabile.
-
4
Qualora il composto risultasse troppo denso, incorporate altro latte, qualche goccia alla volta.
Se il composto risultasse troppo liquido, aggiungetevi poco zucchero a velo.
Note
- Con le dosi indicate si ottiene copertura sufficiente per decorare generosamente 12 cupcakes.
Come incorporare
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