
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 8 albicocche secche
- 8 prugne secche
- 10 spicchi mandarino
- 4 bicchieri latte scremato
- 4 cucchiai zucchero
- 4 cucchiai amido per dolci
Preparazione
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1
Nel latte tiepido far rinvenire le albicocche e le prugne secche. Togliere la frutta dal latte e amalgamarlo con lo zucchero e l'amido.
Mettere il composto sul fuoco, portare a bollore mescolando, aggiungervi la frutta e levare dal fuoco.
Suddividere il composto nelle singole coppe e metterle in frigorifero per circa un'ora prima di servire.
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