Name: Crema alle banane
Yield: 4
Ingredients: 2 banane; 3 uova; 1/2 l latte; 4 cucchiai zucchero; 2 cucchiai fecola di patate; 1 bustina vaniglina; 50 g cioccolato fondente.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

2 banane
3 uova
1/2 l latte
4 cucchiai zucchero
2 cucchiai fecola di patate
1 bustina vaniglina
50 g cioccolato fondente.

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Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.