
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 2 banane
- 3 uova
- 1/2 l latte
- 4 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai fecola di patate
- 1 bustina vaniglina
- 50 g cioccolato fondente.
Preparazione
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Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.
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