Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 uovo
- 6 cucchiai acqua tiepida poco salata
- 4 cucchiai olio di semi
- farina bianca
- 50 g semi di anice
- 200 g uvetta
- 200 g zucchero
Preparazione
-
1
Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica. Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta.
Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sulla sfoglia. Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo.
Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200°C per 20 minuti circa.
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