Si dice che fritte siano buone anche le pietre, beh in effetti è abbastanza vero! Pensate poi se fritte sono delle favolose crocchette di tacchino con i funghi. Facili e deliziose, sono l'ideale da portare a tavola durante una cenetta magari in famiglia.

Basterà una semplice insalatina e il giorco è fatto! Se amate questo genere di piatti, e come si fa a non amarli del resto, provate anche quest'altra proposta ma questa volta con il pesce: crocchette di baccalà, buonissime!

Buono, semplice e saporito questo piatto con il tacchino conquisterà anche i palati più difficili! Fare le crecchette di tacchino è davvero semplice, seguendo i nostri consigli verranno davvero ottme. Se cercate altre ricette, ecco per voi nuove idee stuzzicanti:

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 30 min
Cottura 30 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Tacchino arrosto 100 gr
Prosciutto cotto 100 gr
Funghi champignon (A. bisporus) 100 gr
Latte 200 ml
Farina + q.b. per impanatura - 40 gr
Burro 30 gr
Uova 3
Spicchio di aglio 1
Parmigiano Reggiano 30 gr
Prezzemolo 1 ciuffo
Pangrattato q.b.
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Olio di semi q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

Friggitrice / Padella

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Per realizzare la ricetta delle crocchette di tacchino con funghi, per prima cosa tritate il tacchino e il prosciutto cotto.

Tritate grossolanamente i funghi.