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Cookaround

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Crostata agli amaretti

Crostata agli amaretti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Pasta frolla 450 gr
  • Amaretti 10
  • Liquore Amaretto q.b.
  • Cacao amaro 1 cucchiaio da tavola
  • Marmellata di prugne 4 cucchiai da tavola
  • Attrezzature

  • Forno / Stampo da crostata

Preparazione

  • 1

    Amalgamate gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore.

    Crostata agli amaretti
  • 2

    Stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm, quindi utilizzatela per foderare uno stampo di 24 cm di diametro precedentemente imburrato.
    Distribuite sulla base il composto di amaretti. Sistemare sul ripieno delle strisce di pasta a formare una grata, accavallando le une alle altre.

    Crostata agli amaretti

Come amalgamare

Come stendere

Come foderare uno stampo

Come imburrare uno stampo

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