Name: Crostata di mandarini
Prep time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Pasta frolla 350 gr; Crema pasticcera 400 gr; Mandarini

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 45 min
Cottura 25 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Pasta frolla 350 gr
Crema pasticcera 400 gr
Mandarini q.b.

Stampo da crostata

1
Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo per crostate di 22 cm di diametro precedentemente imburrata.

Bucherellate la frolla con i rebbi di una forchetta e copritela con un foglio di carta forno.

Riempite lo stampo con i fagioli secchi e cuocete in forno a 200°C per circa 25 minuti. Fate raffreddare.

Distribuite la crema pasticcera sulla base di frolla.

Decorate la crostata con gli spicchi di mandarino.