
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 200 g farina
- 200 g mandorle
- marmellata
Preparazione
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1
Lavorare molto bene il burro con lo zucchero; aggiungere le uova (i tuorli montati a neve), la farina e le mandorle tritate. Togliere all'impasto una parte (una tazza circa) del composto, perché servirà per fare le losanghe.
Stendere in una teglia imburrata il composto, cospargere la marmellata e fare le losanghe. Mettere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
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