DonnaModerna
Dolci, frutta e dessert

Cookaround

/5

Crostata di pere

La crostata di pere è un'ottima soluzione quando la voglia di dolce ha il sopravvento ma non volete stare molto in cucina, oppure per una cena improvvisata. Pasta frolla, pere, zucchero e cannella, una passata in forno ed è fatta!
Crostata di pere

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Pasta frolla 450 gr
  • Zucchero 80 gr
  • Pere grandi - 2
  • Cannella in polvere q.b.
  • Burro q.b.
  • Farina q.b.

    • Attrezzature

  • Forno / Stampo da crostata

Preparazione

  • 1

    Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo da crostata di 24 cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata.

    Sbucciate le pere, tagliatele a fette e distribuitele ordinatamente sulla base di frolla.

    Cospargete il tutto con dello zucchero e della cannella, infine irrorate con il burro fuso.

    Cuocete in forno a 180°C per 35 minuti, sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.

Come stendere

Come foderare uno stampo

Come imburrare uno stampo

Come infarinare uno stampo

Altre ricette
Guarda anche