La crostata di pere è un'ottima soluzione quando la voglia di dolce ha il sopravvento ma non volete stare molto in cucina, oppure per una cena improvvisata. Pasta frolla, pere, zucchero e cannella, una passata in forno ed è fatta!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pasta frolla 450 gr
- Zucchero 80 gr
- Pere grandi - 2
- Cannella in polvere q.b.
- Burro q.b.
- Farina q.b.
- Forno / Stampo da crostata
Attrezzature
Preparazione
-
1
Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo da crostata di 24 cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata.
Sbucciate le pere, tagliatele a fette e distribuitele ordinatamente sulla base di frolla.
Cospargete il tutto con dello zucchero e della cannella, infine irrorate con il burro fuso.
Cuocete in forno a 180°C per 35 minuti, sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.
Come stendere
Come foderare uno stampo
Come imburrare uno stampo
Come infarinare uno stampo
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