Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 5 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Pane casereccio 8 fette
- Latte intero q.b.
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
- Scamorza 200 gr
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Nella teglia versate un filo d'olio, per ungerne fondo e pareti.
Sistemate le fette di pane e inumiditele leggermente con poco latte.
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2
Disponete sopra le fette di pane delle fettine sottili di scamorza.
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3
Spoverizzate con sale e pepe, irrorate con un filo di olio e passate in forno caldo a 180°C.
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4
Lasciate cuocere finchè il pane risulti dorato e il formaggio in parte fuso.
Servire caldissimi.
