
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Note: + 20 minuti di riposo
- Pasta sfoglia rotolo rettangolare - 1
- Confettura di fragole 250 gr
- Zucchero 40 gr
Preparazione
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1
Scaldate subito il forno a 220°C poichè questa ricetta è molto veloce da realizzare.
Srotolate la pasta sfoglia e bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
Distribuite, quindi, su tutta la sfoglia un sottile strato di marmellata di fragole in modo uniforme ma senza esagerare nelle quantità.
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2
Arrotolate la sfoglia partendo da entrambi i lati corti del rettangolo ed in modo tale che il rotolino di destra sia uguale a quello di sinistra.
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3
Quando i due rotolini arrivano a toccarsi premeteli leggermete l'uno contro l'altro.
Qualora il rotolino si fosse un po' ammorbidito, riponetelo 20 minuti in frigorifero affinchè possa rassodarsi nuovamente.
Riprendete il rotolo dal frigorifero e tagliatelo in sezioni di 1/2 cm e disponete i cuori ottenuti su di una placca da forno ricoperta con della carta forno.
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5
Lasciate cuocere per circa 15 minuti o fino a quando la sfoglia risulti dorata e lo zucchero ben caramellato.
Lasciate raffreddare i cuori di sfoglia a temperatura ambiente prima di servirli.