Il dentice in crosta di patate e carciofi è una vera delizia ma soprattutto, è un piatto molto coreografico che vi divertirete tantissimo a preparare.Volete stupire i vostri ospiti senza faticare troppo? Semplice: dentice in crosta di patate e carciofi!
Questo pesce in crosta di patate e carciofi è un secondo piatto che di certo vi farà avere tantissimi complimenti! Semplice e veloce è il piatto perfetto anche in occasioni speciali, provatelo e ci darete senz'altro ragione!

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Dentice filetti - 4
- Patate 4
- Carciofi 4
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Carta forno / Ciotola / Forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliate le patate finemente e realizzate uno strato in una teglia foderata con carta forno e oliata con poco olio cercando di non sovrapporle; mettete da parte le patate che non utilizzate.
-
5
A questo punto, prendete i filetti di dentice, massaggiatelo con l'olio extravergine di oliva, salate e spolverate con del pepe.