Name: Dessert di mele
Yield: 4
Ingredients: 4 mele; 60 g burro; 150 g zucchero; 2 tuorli; 1/2 bustina lievito; 200 g farina; 1 tazzina latte; 2 cucchiai rhum; 2 albumi montati a neve

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

4 mele
60 g burro
150 g zucchero
2 tuorli
1/2 bustina lievito
200 g farina
1 tazzina latte
2 cucchiai rhum
2 albumi montati a neve

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Tagliare a spicchi le mele. Lavorare il burro con lo zucchero, unire i tuorli, il lievito, la farina, il latte, il rhum e gli albumi.
Disporre l'impasto in una tortiera imburrata, distribuirvi le mele e cuocere in forno a 180°C per 45 minuti.