
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 4 mele
- 60 g burro
- 150 g zucchero
- 2 tuorli
- 1/2 bustina lievito
- 200 g farina
- 1 tazzina latte
- 2 cucchiai rhum
- 2 albumi montati a neve
Preparazione
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Tagliare a spicchi le mele. Lavorare il burro con lo zucchero, unire i tuorli, il lievito, la farina, il latte, il rhum e gli albumi.
Disporre l'impasto in una tortiera imburrata, distribuirvi le mele e cuocere in forno a 180°C per 45 minuti.
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