
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 2 manghi (che siano morbide al tatto)
- 2 cucchiai di miele
- 1 ananas (nella buccia deve predominare il colore arancione)
- 1 papaia (la buccia deve essere ingiallita ed il frutto morbido al tatto)
- 1/4 kg di fragolone
- 1 banana matura
- 2 prugne fresche
Preparazione
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Dopo di avere sbucciato i manghi, passare nel frullatore e dopo in un colino doppio. Aggiunga il miele e disponga questa crema in sei coppe da frutta.
Pulire l'ananas e tagliare in cubetti, così come gli altri frutti. Mettere sopra della crema di mango e decorare con foglie di menta fresca. Lasci raffreddare prima di servire.
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