
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 150 g pane raffermo senza crosta
- 100 g amaretti
- 1 l latte
- 3 uova
- 100 g zucchero
- 40 g uvetta
- rhum
- 1 cucchiaio pinoli
- 1 cucchiaio cioccolato in polvere
- 1 bustina vaniglina
- burro
Preparazione
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Ammorbidire l'uvetta nel rhum per 2 ore e il pane nel latte per 8 ore. Quindi unire al pane le uova leggermente sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l'uvetta, la vaniglina e i pinoli.
Versare il composto in una teglia imburrata, spolverizzare con cioccolato, cospargere con fiocchi di burro e infornare a 180°C per 2 ore.
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