
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 250 gr di farina
- 150gr di zucchero
- 250 gr di burro
- mezzo dl di rhum
- 4 uova
- 10 gr id lievito
- un vasetto di marmellata di albicocche .
Preparazione
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Mettete in una terrina lo zucchero e i tuorli e lavorate bene. Aggiungete il burro ammorbidito, poi la farina e il rhum. Aggiungete il lievito e fate un apasta omogenea che lascerete riposare per un'ora. Dividetela in parti uguali. Stendetene una parte con il mattarello. Mettetela su una teglia imburrata, o meglio, una toritera.
Guarnite con la marmellata di albicocche e ricoprite con il resto della PASTA STESA CON IL MATTERELLO.
Cuocete a forno dolce per un'ora.
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