Dolcetti al caffe`

Preparazione

• 1

  Ricavare da un disco di pan di spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore. Dall'altro disco ricavarne altrettanti a forma di fiore.
  Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmare la crema ottenuta sulle forme più grandi.
  Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.