Fagioli alla paprika

Preparazione

• 1

  Cuocere per due terzi i fagioli, dopo averli messi a bagno. Imbiondire la cipolla, l'aglio e un peperone affettato, poi unire gli altri ingredienti (tranne le erbe e la paprika) e far cuocere a fiamma bassa per mezz'ora.

• 2

  Poco prima di spegnere aggiungere l'olio, le erbe aromatiche e un cucchiaio di paprika dolce in polvere.