Name: Fagiolini alla panna
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Fagiolini freschi 800 gr; Panna fresca 1 l; Burro 30 gr; Cipolle ½; Sale

Una maniera poco banale di cuocere i fagiolini. Il contorno che si ottiene è delicato e saporito, ottimo per accompagnare ad esempio un buon arrosto.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Fagiolini freschi - 800 gr
Panna fresca 1 l
Burro 30 gr
Cipolle ½
Sale q.b.

Padella

1
Lessate i fagiolini per 15 minuti in acqua e scolateli.

In una padella fate rosolare con il burro la cipolla tritata, aggiungete i fagiolini e la panna.

2
Cuocete il tutto a fiamma moderata per 20 minuti o fino a quando la panna non si sia consumata diventando una crema. Salare in giusta dose, servire i fagiolini caldi.